Cassaro, pyme familiar de la ciudad de Córdoba, desde 1984 conocida como la Casa de las  chopperas y con su marca de cerveza Cassaro Chopp. 

La empresa cuenta con una fábrica de cerveza que produce anualmente 1260000 litros  para uso de consumo en sus locales, como alquileres de choperas y para sus más de 174 distribuidores en toda la Argentina, que amplían constantemente el consumo de la cerveza. 

En su fábrica, tienen un área metalúrgica donde se fabrican las distintas expendedoras de  cerveza, para uso comercial y uso doméstico, junto con los accesorios para dichas choperas. 

Hoy Cassaro es una empresa que vende a nivel mayorista sin perder su estilo artesanal que  tanto la caracteriza. Una calidad artesanal de cerveza de más de 19 estilos y sabores en constante innovación para satisfacer la demanda del consumidor. 

Una planta fraccionadora de 1200 botellas diarias con punto de envasado y terminación  para ser entregadas y paletizadas en menos de 24hs. Botellas de 500 cm3, 1 litro, y 1 litro y medio. 

Una empresa con la tercera generación familiar en la plena gestión, 38 años de vigencia, y  más de treinta familias cordobesas trabajando.